Минский р-н, п. Озерцо (Музей народной архитектуры и быта)
Кухня: белорусская
Особенности: летняя терраса
+375 29 694-51-24, www.kamyanitsa.by
Ресторан «Беларуская карчма» расположен рядом с Минском, на расстоянии четырех километров от МКАД. Приехав сюда, вы сможете в полной мере ощутить атмосферу белорусской деревни XIX века, которая разительно отличается от жизни современного города.
«Беларуская карчма» – это небольшой ресторанчик, построенный по типу несвижских зданий двухсотлетней давности. Здесь бережно сохраняются народные традиции, по вековым обрядам празднуются Коляды, Рождество, Масленица, Пасха, Купалье. Только здесь вы сможете попробовать всевозможные блюда национальной кухни, приготовленные по старинным рецептам: борщ, солянка, картофельные колдуны, свинина в горшочках, мачанка, пячисто из говядины и многое другое. Свежее живое пиво и горячий хрустящий хлеб из печи станут отличным дополнением к вкусным блюдам.
