Минск, ул. Парниковая, д. 50, ст. м. «Московская»
Кухня: русская, белорусская, европейская
Особенности: обеденное меню и бизнес-ланчи, живая музыка, Wi-Fi, пивной бар
Время работы: пн–вс – c 12:00 до 00:00
+375 (17) 267-06-76, www.expedition-rest.by
«Экспедиция. Северная кухня» – это база отдыха, в состав которой входит ресторан, банный комплекс, отель и магазин сувениров «Фактория».
Концепция заведения является по-настоящему оригинальной и уникальной. Только в местной бане вы сможете ощутить, что такое отдых по-русски, сначала расслабившись в жаркой парной, наполненной ароматами пихты и липы, дубовых и березовых веников, а после окунувшись в купель с ледяной водой.
Только в здешнем ресторане можно попробовать сибирские блюда, приготовленные по традиционным рецептам, которые создатели «Экспедиции» кропотливо собирали по северным областям России: строганина из оленины, рубанина из осетра, мясо изюбря, клопсы из марала, камчатский краб и многое другое. Квасы и морсы, фирменная хреновуха, кедровая или малиновая настойки станут отличным дополнением к сытному ужину, в процессе которого вы сможете узнать много интересных фактов об истории каждого блюда.
В память о своей незабываемой «экспедиции» каждый желающий может приобрести сувениры в магазине «Фактория»: походные принадлежности каждого путешественника, меховую одежду и даже постельное белье из натурального меха, которое согреет даже в самый сильный мороз, охотничьи трофеи, уникальные фотографии, старинные карты и изделия ручной работы.
